Las ventas en supermercados volvieron a mostrar un descenso en la provincia
Las ventas en supermercados de Formosa registraron una caída real interanual del 0,4% en agosto de 2026, mientras que la facturación alcanzó los $ 12.727 millones a precios corrientes.
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De acuerdo con un informe elaborado sobre la base de la Encuesta de Supermercados del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC), la provincia presentó uno de los retrocesos más leves del país durante el mes.
El resultado formoseño se ubicó por debajo de la caída nacional del 3,7% y fue el segundo más favorable entre las jurisdicciones relevadas, detrás de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, donde el descenso fue del 0,1%. En agosto, solamente tres distritos registraron incrementos reales interanuales: Neuquén, con una suba del 3,6%; La Pampa, con el 1,5%; y Río Negro, con el 1,3%.
En el acumulado de enero a agosto, las ventas en supermercados de Formosa sumaron $ 95.491 millones a precios corrientes, con una disminución real del 2,2% respecto del mismo período de 2025. Aunque el indicador continúa en terreno negativo, la caída provincial fue menor que la registrada a nivel nacional, donde el retroceso llegó al 2,8%.
El comportamiento de los rubros
El desempeño de las ventas en Formosa mostró diferencias según el tipo de productos comercializados. En agosto, los Lácteos registraron un crecimiento real interanual del 6,4%, mientras que las Carnes aumentaron un 8,3% y las Verduras y frutas, un 1,6%. También se observaron subas del 3,6% en Rotisería y del 2,5% en Artículos de limpieza y perfumería.
Por su parte, los productos de almacén presentaron un incremento del 0,7%, mientras que las bebidas disminuyeron un 4,8% y los productos de panadería retrocedieron un 6,7%. El rubro denominado Otros registró la caída más pronunciada, con una baja del 19,3%.
Los datos corresponden a variaciones reales interanuales, por lo que reflejan la evolución de las ventas una vez descontado el efecto de los precios, según la metodología utilizada en el informe.
Las ventas nacionales también cayeron
A nivel nacional, las ventas en supermercados totalizaron $ 2,62 billones en agosto de 2026 y registraron una caída real interanual del 3,7%. Además, la variación mensual desestacionalizada mostró un retroceso del 0,8% respecto de julio. Se trató de la octava disminución consecutiva en la comparación interanual.
Entre enero y agosto, la facturación acumulada en todo el país alcanzó los $ 19,61 billones a precios corrientes, con una baja real del 2,8% frente al mismo período del año anterior.
El informe señaló que, durante agosto, el resultado negativo se extendió a la mayoría de los rubros: nueve de las once categorías relevadas registraron caídas. Las excepciones fueron Carnes, con un crecimiento del 7,3%, y Verduras y frutas, con una suba del 2,8%.
Entre los rubros con mayores retrocesos se ubicaron las Bebidas, con una caída del 13,6%, y los artículos electrónicos, con una disminución del 11,8%. Los productos de almacén, que representan el mayor volumen de facturación, retrocedieron un 4%.
Otro indicador relevante fue la evolución del gasto promedio por compra. Durante agosto se contabilizaron 73,6 millones de operaciones, un 7,2% más que en el mismo mes de 2025, pero el ticket promedio se ubicó en $ 35.569 y registró una caída real interanual del 10,2%. Esto refleja que, pese al aumento en la cantidad de operaciones, el valor promedio de las compras disminuyó en términos de poder adquisitivo.
