El reporte precisó que entre enero y julio se consumieron 1,202 millones de toneladas de carne vacuna, unas 163,4 mil toneladas menos que en el mismo período de 2025. La caída también se refleja en el consumo per cápita: el promedio móvil de los últimos doce meses se ubicó en 46,3 kilos por habitante, un 9,4% menos que en julio del año pasado.

En términos concretos, cada argentino consume actualmente unos 4,8 kilos menos de carne vacuna al año que doce meses atrás. La retracción está estrechamente vinculada con la evolución de los precios y el menor poder de compra de los consumidores.

Según CICCRA, el precio de las carnes y sus derivados aumentó 42,9% interanual en julio, por encima del 34% registrado por el Índice de Precios al Consumidor (IPC) general. El incremento fue todavía mayor en el caso de los cortes vacunos, que acumularon una suba del 52% en doce meses.

Comparación con otras carnes

La comparación con otras carnes también muestra un cambio en los hábitos de consumo. El precio del pollo avanzó 22,9% interanual, muy por debajo de la carne vacuna. De esta manera, en el último año la carne vacuna se encareció 23,7% en términos relativos frente al pollo.

Sin embargo, el informe detectó cierta estabilización en los últimos meses. En julio, el precio promedio de los cortes vacunos bajó 0,6% mensual, mientras que el pollo entero retrocedió 0,3%, hasta los $4.806,1 por kilo. En cambio, la caja de hamburguesas congeladas aumentó 3,3%, hasta $8.192,3.

Entre los principales cortes, el asado registró una baja mensual de 1,3%, con un precio promedio de $16.708,2 por kilo. Se trató de su cuarta caída consecutiva. La nalga bajó 0,8%, hasta $21.447,8, mientras que la carne picada común disminuyó 0,7%, a $10.554,1.

Pese a estas bajas puntuales, CICCRA señaló que el abastecimiento del mercado interno registró una contracción del 12% interanual, en línea con la caída del consumo y el fuerte incremento del precio relativo de la carne vacuna.

Más exportaciones, menos consumo interno

Mientras el mercado doméstico muestra una fuerte retracción, las exportaciones de carne vacuna mantienen una tendencia opuesta. Durante los primeros siete meses del año, los embarques al exterior aumentaron 8,8% interanual en volumen.

Según el informe, esta expansión estuvo impulsada principalmente por el crecimiento de las ventas hacia Estados Unidos, favorecidas por el nuevo cupo otorgado por el gobierno de ese país. Ese incremento permitió compensar la reducción de los envíos destinados a China.

El escenario deja así una marcada diferencia entre ambos mercados: mientras la demanda interna se reduce frente al aumento de los precios, las exportaciones ganan participación y sostienen el nivel de actividad de la cadena de la carne.

La resolución, firmada en febrero por los jueces Juan Fantini y Sebastián Russo, ordenó reanudar temporalmente una de las dos prestaciones especiales que habían sido suspendidas por el organismo previsional a fines de 2024. La ANSES confirmó que el beneficio fue rehabilitado con la liquidación correspondiente a agosto de 2026.

La suspensión original había sido dispuesta luego de la ratificación de la condena a seis años de prisión contra la expresidenta en la causa Vialidad. Frente a esa decisión, Kirchner inició una demanda para recuperar el beneficio mientras continúa la discusión judicial sobre la prestación.

“Voy a ir por la reelección”, afirmó Milei durante una entrevista radial, al tiempo que defendió con dureza el balance de su administración. “Estoy haciendo el mejor gobierno de la historia, ¿cómo no voy a intentar la reelección?”, sostuvo. En ese sentido, aseguró que su objetivo será obtener un nuevo mandato y alcanzar, según sus palabras, “un hecho histórico”: que un presidente no peronista logre ser reelegido.

El jefe de Estado reconoció, de todos modos, que la situación económica y social todavía presenta dificultades. “No vivimos en Suiza”, admitió, aunque inmediatamente comparó el escenario actual con el que recibió al asumir. Recordó que el país se encontraba, según su diagnóstico, al borde de una hiperinflación y sostuvo que la Argentina avanzaba hacia un escenario similar al de Venezuela.

Pobreza: «Un espanto»

En relación con la pobreza, Milei afirmó que le resulta “un espanto” que el índice todavía se ubique en torno al 30%, pero remarcó que al comienzo de su gestión la cifra había llegado al 57%. Su argumento fue utilizado para cuestionar las críticas de periodistas y analistas políticos a la evolución de la economía.

“¿Discutimos sensaciones con encuestitas fabricadas o miramos los datos que dice el crecimiento?”, planteó. También rechazó las afirmaciones sobre las dificultades de los argentinos para llegar a fin de mes y sostuvo que el consumo y el Producto Bruto Interno se encuentran en niveles elevados. “Me niego a creer que los argentinos sean tan tontos para que se crean estas mentiras”, afirmó.

Morosidad de familias

Milei también se refirió al aumento de la morosidad entre familias y empresas y relativizó el impacto de los indicadores de irregularidad crediticia. Atribuyó parte de las dificultades a los préstamos otorgados fuera del sistema bancario y cuestionó el modelo de los gobiernos anteriores, al considerar que el Estado terminó interviniendo para solucionar problemas que, según su visión, fueron generados por políticas económicas equivocadas.

En otro tramo de la entrevista, apuntó contra las administraciones que gobernaron entre Cristina Kirchner y Alberto Fernández. Según Milei, durante ese período la economía argentina “siempre cayó en términos per cápita” y acumuló una contracción superior al 10%. “¿Qué quiere? ¿Que haga magia? Magia no se puede hacer”, sostuvo al defenderse de quienes responsabilizan a su gestión por el deterioro de los ingresos.

Progreso contra decadencia

El Presidente también anticipó el tono que pretende imprimirle a la campaña de 2027. “Si los argentinos quieren seguir avanzando en el camino del progreso, el crecimiento, la libertad y el bienestar me van a elegir a mí”, afirmó. Y sintetizó su lectura de la próxima elección con una frase que busca convertirse en eje discursivo: “Es futuro contra pasado, progreso contra decadencia”.

En paralelo, Milei dejó abierta la posibilidad de profundizar el acercamiento con el PRO. Al referirse a Mauricio Macri, aseguró que el expresidente “está en conversaciones” con Karina Milei y consideró que podría integrarse a una nueva alianza electoral con La Libertad Avanza. “Mi casa siempre está abierta a recibir a personas de bien. Las puertas para el presidente Macri siempre están abiertas”, remarcó.

El mandatario sostuvo que nadie dentro del espacio opositor “se va a terminar regalando a las garras del kirchnerismo” y planteó que el escenario electoral podría favorecer una convergencia entre sectores que se identifican con el cambio de rumbo económico.

Durante la entrevista, Milei también volvió a denunciar una supuesta “campaña anti-Argentina” destinada a perjudicar a su Gobierno. Señaló a Brasil, México, al Partido Demócrata de Estados Unidos y al PSOE español como impulsores de esa ofensiva, a los que vinculó con sectores del denominado “socialismo del siglo XXI”.

Finalmente, se refirió a Fernando Cerimedo, exasesor suyo que permanece detenido en Bolivia por una causa judicial y aseguró que ya no forma parte de su espacio desde 2023. Milei sostuvo que su eventual candidatura en 2027 tendrá como principal argumento los resultados de su administración y se mostró confiado de cara a una elección que, aunque todavía está lejos, ya comenzó a instalarse en el discurso presidencial.

Ante la necesidad de mayores fondos para afrontar los gastos diarios, el 36,1% de los hogares recurrieron a los ahorros para llegar a fin de mes. Este registro representó el valor más alto de los últimos diez años, con la única excepción del 2024.

De esta manera, 3.690.760 hogares, donde habitan unas 11,1 millones de personas, debieron acudir a sus ahorros de manera forzada en el primer trimestre del año, lo que implica una suba del 18,1% en comparación con el primer trimestre de 2023 y un 0,84% frente a principios de 2025.

El reporte expuso que el endeudamiento se consolidó como la estrategia más requerida por los argentinos, afectando ya a 2,5 millones de hogares que toman deudas sólo para subsistir en el día a día, y lo catalogó en tres modalidades. En el caso de la deuda informal, afecta de manera exclusiva a 1.051.890 hogares, mientras que si se contempla el porcentaje total de hogares que recurrieron a conocidos (incluyendo a quienes también se endeudaron con bancos) la cifra alcanza al 16,2% (1.655.833 familias). Este indicador informal creció un 17,3% frente al primer trimestre de 2023.

Con entidades financieras, afecta exclusivamente a 901.860 hogares, elevándose al 14,8% de las familias (1.505.803 hogares) al analizar el total general de endeudamiento bancario. Este endeudamiento tuvo un alza del 55,9% respecto a 2023 y de un 15,6% frente al mismo período de 2025.

Y con el doble endeudamiento, un total de 603.943 hogares debieron endeudarse de ambas maneras simultáneamente para cubrir sus gastos. Esta situación de vulnerabilidad extrema se disparó un 117,9% frente al primer trimestre de 2023, sumando 326.810 nuevos hogares a esta condición crítica en tres años.

El informe también destacó que el 9,8% de los hogares, es decir 999.291 familias, tuvo que vender pertenencias para poder llegar a fin de mes. Aunque es la estrategia menos utilizada en términos globales, es la segunda que más creció, registrando un aumento del 35,4% con respecto a principios de 2023. Esto significó un incremento de 261 mil hogares desprendiéndose de sus bienes en los últimos dos años.

La brecha salarial de género se ha profundizado desde el cambio de gestión. La necesidad de recurrir a estrategias complementarias creció 6,4 puntos porcentuales (p.p.) en hogares con jefatura femenina, el doble del incremento registrado en hogares liderados por varones (3,2 p.p.).

En el caso de los adultos mayores y jubilados, el reporte remarcó que es uno de los grupos donde más avanza el problema, debido a la caída del 30% en las jubilaciones mínimas desde el cambio de gestión y al aumento de prepagas y medicamentos. Esto provocó que el 41% de los hogares con jefatura de 66 años o más deba aplicar estrategias de ingresos, lo que implica un aumento de 7,1 p.p. contra 2023, forzando a muchos de ellos a retornar al mercado laboral.

En tanto, los hogares dirigidos por personas de entre 51 y 65 años marcaron el pico de vulnerabilidad con un 49,8% de despliegue de estrategias.

El pedido de convocatoria fue impulsado en conjunto por el oficialismo y un sector mayoritario de los bloques dialoguistas, lo que perfila un escenario de acuerdo legislativo previo para lograr quórum y darle media sanción a las iniciativas impulsadas por la Casa Rosada.

La agenda establecida para la sesión del miércoles comprende, en primer término, los tres expedientes centrales promovidos directamente por la Casa Rosada: la modificación de la Carta Orgánica del BCRA, la actualización normativa en materia de Inocencia Fiscal y el tratamiento del tratado internacional de Patentes (PCT). El orden del día incorpora también otras iniciativas de carácter regional y simbólico.

El diplomático norteamericano sostuvo que la legislación china obliga a esas compañías a colaborar con los servicios de inteligencia de Beijing. Según su análisis, esto compromete la seguridad nacional de los países que adoptan sus sistemas.

La abogada abandonó la Clínica Las Américas cerca de las 16.30, en silla de ruedas y bajo un amplio operativo policial que se desplegó para garantizar su seguridad.

El movimiento de efectivos comenzó unos minutos antes de la salida de Beller. Alrededor de las 16.20, varias patrullas se apostaron en los accesos de la clínica y en las calles cercanas. La víctima manifestó que todavía teme por su vida, por lo que las autoridades decidieron reforzar la custodia en su domicilio, donde continuará con la recuperación.

Cómo será el operativo para cuidarla

La protección incluirá monitoreo permanente y presencia fija de personal especializado en prevención de violencia de género. La medida busca evitar nuevos episodios mientras los investigadores avanzan para reconstruir el ataque e identificar a todos los responsables.

Según informó la Fiscalía, Beller recibió tres impactos de proyectil durante el atentado. Las heridas obligaron a una internación inmediata y a una intervención médica de urgencia. Tras recibir el alta, deberá continuar con controles ambulatorios y seguimiento clínico durante las próximas semanas.

El atentado

El ataque ocurrió durante la noche del lunes 17 de agosto. De acuerdo con la reconstrucción judicial, dos hombres vestidos como repartidores de delivery se acercaron hasta el lugar donde se encontraba la abogada. Uno de ellos le disparó a corta distancia, mientras que el segundo le robó el teléfono celular y la cartera. Luego ambos escaparon en una motocicleta.

La modalidad utilizada, la coordinación entre los agresores y la secuencia del ataque llevaron a los investigadores a considerar desde un primer momento la hipótesis de un hecho planificado. Por eso, la Justicia mantiene abiertas distintas líneas de investigación para establecer quiénes participaron y cuál fue el móvil del atentado.

En paralelo, la causa tuvo un fuerte avance en Bolivia. La Justicia de ese país dictó prisión preventiva por 180 días para Fernando Cerimedo, expareja de Beller y principal sospechoso de la investigación. El consultor político argentino permanece detenido en la cárcel de Palmasola, en Santa Cruz de la Sierra, mientras se realizan distintas medidas de prueba.

La decisión fue adoptada después de una extensa audiencia judicial, en la que el juez consideró que existen riesgos procesales y posibilidades de que el acusado pueda entorpecer el avance de la investigación. La Fiscalía boliviana busca determinar si Cerimedo tuvo algún grado de participación en el ataque o si existió una estructura de financiamiento y logística detrás del atentado.

En ese marco, se realizaron allanamientos en propiedades vinculadas al acusado. Los investigadores secuestraron vehículos, dinero en efectivo y documentación que podría resultar relevante para el expediente. También avanzan sobre el análisis de comunicaciones, pericias telefónicas y testimonios para establecer eventuales conexiones entre Cerimedo y los autores materiales.

El caso adquirió además una dimensión internacional y generó preocupación entre organizaciones de derechos humanos y colectivos feministas, que reclamaron mayores medidas de protección para Beller y para las víctimas de violencia de género.

Según datos difundidos por Luchemos por la Vida, en 2012 los ocupantes de motocicletas y ciclomotores representaban el 34% de las víctimas mortales por siniestros viales en la Argentina. Pero en 2025 llegaron al 47% del total, con picos de hasta el 60% en algunas provincias. El crecimiento coincide con una mayor presencia de repartidores que trabajan para empresas de aplicaciones, una salida laboral rápida para personas desempleadas o con bajos ingresos, pero también una actividad que los expone a situaciones de riesgo.

Para comprender las causas, Luchemos por la Vida observó comportamientos de riesgo de motociclistas en la Ciudad de Buenos Aires y el Conurbano, donde realizó entrevistas individuales, en su mayoría a trabajadores de delivery. El objetivo fue conocer sus experiencias y profundizar en su percepción del riesgo y las razones de sus conductas.

La diferencia entre ambas modalidades es importante. Porque mientras en un caso existe un circuito delictivo montado alrededor de la reventa, en el otro aparece una dimensión social que no puede ignorarse: crecimiento de familias endeudadas, ingresos que no alcanzan, alimentos de alto costo y hogares que reducen su consumo para poder llegar a fin de mes.

En términos estadísticos, el Sistema Nacional de Información Criminal incluye los episodios de mecherismo dentro de la categoría general de hurtos (un 20% del total). Sobre ese universo, una estimación ubica el fenómeno en 73 hechos por día en los distritos de la Capital Federal y provincia de Buenos Aires.

Los informes privados permiten dimensionar la dimensión organizada del problema. Prosegur Security informó que el 64% de los hurtos registrados en el retail argentino es cometido por delincuentes multirreincidentes, una señal de que detrás de buena parte del robo comercial no hay improvisación sino personas que repiten sistemáticamente la modalidad.

La escena con las bandas se repite: dos o tres integrantes ingresan juntas, una distrae al empleado, otra selecciona la mercadería y una tercera controla el movimiento de cámaras y personal de seguridad. En locales de ropa aparecen prendas de primeras marcas; en perfumerías, cremas y cosméticos; en supermercados, alimentos y bebidas que pueden ocultarse fácilmente y luego venderse.

Pero no todo termina en una publicación en redes sociales o en una feria informal. Comerciantes y trabajadores también describen episodios en los que el objetivo parece ser llevarse directamente comida u objetos de primera necesidad para consumir en el hogar. Son casos más difíciles de medir porque muchas veces el comerciante decide no hacer una denuncia formal por una cantidad pequeña de mercadería.

Ese comportamiento se produce en un contexto económico que tampoco admite una lectura sencilla. El INDEC informó que en julio de 2026 la Canasta Básica Alimentaria aumentó 37,4% interanual, mientras que la Canasta Básica Total subió 36,1%. El endeudamiento agrega otra presión. Una encuesta de UNICEF encontró que 31% de los hogares estaba endeudado y que la proporción llegaba al 45% al incorporar préstamos de aplicaciones, billeteras virtuales, comercios y familiares. El 70% de los hogares endeudados afirmó que las obligaciones con tarjetas de crédito superaban la mitad de sus ingresos. El mismo relevamiento detectó un aumento del uso de tarjetas para comprar alimentos. Estudios indican que más de 20 millones de personas tienen actualmente algún tipo de deuda con bancos, tarjetas, billeteras u otras entidades.

Los expertos afirman que un contexto económico adverso no explica por sí mismo el aumento del mecherismo (en más del 85% es cometido por mujeres) ni que todo robo de alimentos sea consecuencia de la necesidad, sin embargo en tiempos de crisis aumentan las estadísticas.

A eso se suma la cifra negra del delito. Los 73 episodios diarios corresponden a una estimación construida sobre los hechos que ingresan al sistema y no incluyen todos aquellos que jamás llegan a las fiscalías. En los comercios, muchos faltantes se absorben como «merma»: una prenda, paquetes de alimentos, cosméticos o bebidas que desaparecen y cuyo valor no justifica, para el comerciante, el tiempo y el costo de iniciar una denuncia. Por eso el fenómeno real es necesariamente mayor que el que muestran las estadísticas. Lo que todavía no puede determinarse con precisión es cuánto mayor.

Entre el negocio organizado y delinquir para llevar comida a casa existe un territorio enorme y difícil de medir. En un extremo aparecen bandas reincidentes que convierten el hurto en una actividad rentable. En el otro, personas que llegan al comercio con una necesidad inmediata. En el medio el comerciante, que pierde en ambos casos.